Inspiration
09
Lug
Vino, amici e risate: come organizzare una degustazione a casa da vero sommelier.
Che siate appassionati di vino o semplici curiosi, organizzare una degustazione a casa è un modo perfetto per vivere un'esperienza sens...
03
Lug
Vino e letteratura: i migliori racconti e poesie ispirati a Bacco
Il vino non è solo bevanda, è parola, evocazione, immagine.
Nelle pagine dei grandi scrittori e poeti ha sempre avuto un ruolo di prim...
26
Mag
Come costruire una carta dei vini che valorizza il territorio (e vende)
Nel mio lavoro di sommelier e consulente per il mondo della ristorazione, c’è una verità che ripeto spesso: una carta dei vini ben fatt...